NASA revela o que astronautas vão comer na viagem ao redor da Lua

NASA revela o que astronautas vão comer na viagem ao redor da Lua

A NASA divulgou o menu completo que alimentará os quatro astronautas durante a missão Artemis II, que está programada para lançamento não antes de 1º de abril de 2026 e terá duração de 10 dias. Entre os itens selecionados estão tortilhas, smoothies, salada de manga, peito bovino ao barbecue, feijão verde picante e macarrão com queijo.

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A agência incluiu cinco tipos diferentes de molhos picantes a fim de atender às preferências por temperos dos astronautas. Além disso, a tripulação consumirá 43 xícaras de café ao longo da missão.

De acordo com a NASA, o planejamento alimentar representa um marco significativo na preparação para o retorno da humanidade às proximidades lunares. Assista:

Os quatro membros da tripulação experimentaram e avaliaram diversas opções durante testes pré-voo. Os astronautas provaram, avaliaram e classificaram todos os alimentos do menu padrão antes da seleção final. As refeições escolhidas maximizam nutrição e calorias enquanto minimizam requisitos de armazenamento, necessidades de preparo e possibilidade de contaminação.

“Em um dia típico de missão (excluindo lançamento e reentrada) os astronautas têm tempo programado para café da manhã, almoço e jantar. Cada astronauta recebe duas bebidas com sabor por dia, que podem incluir café,” explicou a NASA.

A NASA equilibrou as preferências da tripulação com requisitos nutricionais e as limitações da espaçonave Orion. Alimentos equivalentes a dois ou três dias para cada tripulante estarão embalados juntos em um único recipiente. Essa organização proporciona flexibilidade para seleção de refeições durante a missão.

Restrições durante lançamento e pouso

Durante as fases de lançamento e pouso da Artemis II, os astronautas não poderão fazer nenhum preparo adicional de alimentos. Ou seja, apenas ofertas prontas para consumo estarão disponíveis durante esses períodos.

Certos alimentos (como refeições liofilizadas) requerem hidratação usando o dispensador de água potável da Orion. Porém, esse equipamento não está disponível durante algumas fases, incluindo lançamento e pouso. Os cardápios estão adaptados tendo como base as capacidades de preparação de alimentos da espaçonave durante cada fase do voo.

A missão Artemis II não terá capacidade de reabastecer, refrigeração ou carregamento tardio, por exemplo. Todas as refeições devem ser cuidadosamente selecionadas para permanecerem seguras, estáveis em prateleira e fáceis de preparar e consumir na espaçonave Orion.

Além disso, as seleções de alimentos são desenvolvidas em coordenação com especialistas em alimentação espacial e a tripulação para equilibrar necessidades calóricas, hidratação e ingestão de nutrientes. As escolhas também acomodam preferências individuais da tripulação.