Anvisa alerta para risco de danos ao fígado associados a suplementos com cúrcuma
Anvisa alerta para risco de danos ao fígado associados a suplementos com cúrcuma
Anvisa alerta para risco de danos ao fígado associados a suplementos com cúrcuma
Inflamação e danos ao fígado associados ao consumo de produtos à base de cúrcuma
A Anvisa identificou casos raros, mas graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao consumo de suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão. O problema está relacionado especialmente a formulações e tecnologias que aumentam a absorção da curcumina, principal composto ativo da cúrcuma, em níveis superiores aos observados no consumo alimentar tradicional.
O que é cúrcuma e quais os riscos?
A cúrcuma é uma substância vegetal que tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. No entanto, quando consumida em grandes quantidades, pode causar problemas gastrointestinais, incluindo inflamação e danos ao fígado.
Quais são os sinais de alerta?
Os sinais de alerta incluem:
pele ou olhos amarelados (icterícia);
cansaço excessivo sem explicação;
náuseas e dores na região abdominal.
O que a Anvisa recomenda?
A Anvisa recomenda que os consumidores evitem o uso de suplementos alimentares que contêm cúrcuma e que procurem alternativas seguras e eficazes para atender às suas necessidades nutricionais.
Quais medidas de prevenção?
A Anvisa sugere que os consumidores:
evitem o uso de suplementos alimentares que contêm cúrcuma;
procurem alternativas seguras e eficazes para atender às suas necessidades nutricionais;
informem-se sobre os riscos potenciais associados ao consumo de suplementos alimentares;
procurem atendimento médico imediatamente se tiverem sintomas de inflamação ou danos ao fígado.
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